Но отношение будет еще лучше, если соблюдать простейшие правила местного этикета. Многие турки хорошо знают английский, а некоторые даже и русский. Они не страдают недостатком общительности. Для того, чтобы общение с ними было только приятным, нужно знать правила поведения в Турции. О них мы и расскажем Вам в этой статье.
Общественное устройство Турции
96 процентов турков исповедуют ислам. Но, в отличие от большинства других мусульманских стран, религия и государство здесь существуют раздельно.
Однако большая часть местных культурных и бытовых традиций продиктованы именно мусульманскими канонами. В больших городах требования мягче, а в маленьких поселках — строже, например, недопустимо будет девушкам ходить без платков или за руки с парнями.
В Турции уважают историю страны и ее бывших лидеров. Считается, что больше всего для процветания страны сделал Мустафа Ататюрк, и отношение к нему трепетное. Так что в разговоре с турком ни в коем случае нельзя говорить что-нибудь недоброжелательное по поводу турецких султанов или других бывших и нынешних лидеров.
Не употребляйте слово «Константинополь» – только Стамбул. И помните, что не этот город сейчас столица страны, а Анкара. Такие оговорки местных жителей огорчают.
Общаемся с турками жестами
Турецкий язык жестов сильно отличается от нашего. Одни и те же жесты в Турции и в России могут иметь другой и даже противоположный смысл.
- Наш знак «нет» поворотами головы здесь значит «не понимаю». Если турок кивнул головой один раз, это, как и у нас, значит «да», если сделал то же самое, но при этом щелкнул языком, это однозначно «нет».
- Щелчок языком для турков – это всегда знак негативного отношения. А вот щелчок пальцами – наоборот! Большой палец вверх — то, что у нас значит «очень хорошо», здесь считается крайне неприличным жестом.
- Вежливый отказ от предложения или благодарность за что-нибудь – правая рука, приложенная к груди.
2.
Учим турецкий язык
Эмоциональные жители Востока любят, когда к ним проявляют уважение. Туристам больше всего приходится общаться с продавцами и обслуживающим персоналом. Представьте себе, что получить скидку или более качественное обслуживание будет легче, если обратиться к турку на его родном языке. Разве это не повод выучить несколько турецких слов?
«Здравствуйте» по-турецки звучит «merhaba» (мерхаба или мераба). Более неформальное приветствие «Selam» (селам), то же самое, что наше «привет».
Как попрощаться со своим турецким знакомым:
- тот, кто уходит, как правило, говорит «iyi günler» (ийи гюнлер), это значит «всего хорошего», но буквально переводится как «доброго дня»;
- еще уходящий может сказать «hoşça kal» (хоща кал), что значит «счастливо оставаться»;
- тот же, кто остается, говорит «güle güle» (гюле гюле), то есть «до свидания»;
- оба могут сказать «goruüşürüz» (герющуруз), или «увидимся».
Невербальное приветствие при встрече дозволено только для двух мужчин, если они родственники или очень хорошие друзья. Можно приобняться, допускается дружеский поцелуй в щеку. Когда встречаются малознакомые мужчины, то пожимают друг другу руки, но только правые, протянуть левую руку – оскорбление.
Женщинам от любых телесных контактов с турецкими знакомыми лучше воздержаться, особенно с мужчинами. Если женщина протягивает руку, то очень многие восточные мужчины рассматривают это как предложение интимной близости.
В Турции уважают и даже почитают пожилых людей. При обращении к посторонним старшим принято после имени говорить «господин» (бей), либо «госпожа» (ханым).
Вам пригодятся слова, помогающие наладить контакт:
- «спасибо» – «teşekkürler» (тешчекюлер);
- «пожалуйста» в качестве просьбы – «lütfen» (лютфен);
- «пожалуйста» как ответ на благодарность — «birşey deşil» (бир шчей деиль);
- «как дела?» – «nasşlsiniz» (насылсыныз), ответить на такой вопрос надо позитивно, здесь не принято жаловаться всем подряд на проблемы.
Бизнес по-турецки
В бизнесе внешне соблюдаются все европейские нормы, но на деловые взаимоотношения сильно влияет восточный менталитет. Они сильно зависят от личных контактов, которые укрепляются в неформальной обстановке.
Если деловой партнер пригласил на обед или ужин, то он его должен и оплатить. О размере счета упоминать не принято.
Пунктуальность – это не восточное понятие, не стоит ее ждать от турецких партнеров. Не принято категорично высказывать, даже если нужно отказаться от какого-то предложения, это надо делать мягко и очень вежливо.
Переговоры обычно начинаются с комплиментов или с сувениров. У турков не принято отключать телефоны во время деловых встреч, и Ваш партнер вполне может прервать беседу, чтобы ответить на звонок – турецкий телефонный этикет это вполне допускает.
Перемещения на общественном транспорте
Государственный общественный транспорт в Турции оплачивается электронными картами. Если вдруг закончатся на ней деньги, объясните водителю. Обычно один из попутчиков оплачивает за туриста проезд, соблюдая законы восточного гостеприимства. Можно попробовать отдать наличными, но большинство турков помогают приезжим бескорыстно и деньги не возьмут.
Турецкие водители любят сигналить по любому подходящему поводу, приветствуя знакомых, подгоняя слишком медлительный транспорт впереди или даже в ожидании нужного сигнала светофора.
При посадке в транспорт не принято сначала выпустить выходящих, все лезут напролом, расталкивая остальных. Мужчинам не нужно садиться рядом с девушками, если есть другие возможности. Женщинам тоже не нужно садиться рядом с мужчинами.
Как вести себя на улице
Как правило, чем дальше от больших городов, тем строже правила, однако, в любом случае настоятельно рекомендуем Вам следовать этим рекомендациям:
- не заходить в мечети или другие связанные с религией места и даже не приближаться к ним в шортах, шортах, мини-юбках, либо в одежде, не закрывающей плечи;
- не выходить за пределы пляжа в купальниках или в одних шортах. Загорание топлесс в отелях не запрещается, однако обычно считается признаком вульгарности;
- фотографировать турка-мужчину можно только с его разрешения, а делать фото турчанок, особенно в платках, вообще не надо – рискуете нарваться на неприятности;
- здесь не принято пить и есть в общественных местах, а также употреблять пищу на ходу.
3.
Идем в гости
Восточное гостеприимство в Турции проявляется в полной мере при приеме гостей. От приглашения в гости отказываться не принято. Традиционные подарки, которые приносят гости – сладости. Иностранец может принести сувенир из своей страны.
Разуваться принято перед входом в дом, у порога. Поэтому возле домов и в подъездах можно увидеть кучи обуви. В турецких домах царит чистота, и уличную грязь в них не вносят. В квартире предлагают специальные гостевые тапочки. Вполне допустимо принести и свои, если не хотите ходить в чужих .
В турецком доме есть отдельные зоны — для гостей и для хозяев дома. Не нужно даже пытаться заглянуть в хозяйскую (частную) зону, а также просить хозяев показать дом – это здесь считается неприличным.
Правила поведения за столом
Обеды в турецких домах проходят за низким столом, где все усаживаются «по-турецки» на подушки или циновки, спрятав стопы ног под стол. Блюда ставят общие для всех на подносе, с которого все берут еду в свои тарелки общей большой ложкой или просто руками. Помните – берем только правой рукой и не выбираем лучшие куски, это считается неприличным по отношению к хозяевам.
Праздничный спиртной напиток – ракия, анисовая водка. Чокаются после тоста только дном рюмки. Если Вам предлагают какое-то блюдо, обязательно нужно попробовать его, даже если есть не хочется – хозяйка обидится. Все разговоры за столом допускаются только с разрешения старшего члена семьи.
В турецких ресторанах все, как в Европе, никаких отличий — чаевые составляют от 5% от суммы заказа.
Турки любят пить чай. Для него чаще всего используют грушевидные прозрачные стаканы, в которых напиток медленнее остывает. Чай здесь не принято пить со сладостями вприкуску.
Ну, вот Вы и вооружились знаниями о том, что представляет собой турецкий этикет и правила поведения в Турции. Можно смело отправляться в эту солнечную страну!
Фото: flickr.com
Понравилась статья? Поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях:
Отзывов (4):
Александр Веселов
21 Май 2019
Администрация турецких отелей, где «всё включено» хочет сделать обязательным правилом, чтобы гости отелей со «шведским столом» брали еду в меру, чтобы ничего не оставлять. И я считаю зто правильным.
Людмила
13 Окт 2014
Добрый вечер ! В прошлом году отдыхали с братом в Анталии .При выезде из страны у нас были проблемы с таможней .Как только очередь дошла до нас , две турчанки и их начальник ( узкоглазый мужик )стали разговаривать насчёт нас .Начальник посмотрел мне в лицо , тупо и громко расхохотался, кивнул головой и что-то сказал турчанкам .Потом турчанки жестом приказали мне поднять руки вверх и стали внаглую угощать меня похабными шутками , да ещё и смотрели на то как я реагирую на это свинство .И после лесбиянского эксцесса ( и со всех сторон )меня ещё не сразу выпустили на посадку в самолёт .Турчанки ещё некоторое время стояли передо мной и улыбались .(одна молодая , а другая средних лет ).А молодая даже рыло своё задрала выше крыши — считала свой поступок достойным уважения .А отпустив ,эта девушка ещё и фамильярно ударила меня ладонью по спине .Дескать , ну ладно уж, иди , проваливай отсюда, если мы уж так сильно напрягли и утомили тебя своими действиями .Мы больше не смеем тебе досаждать .Разрешив турчанкам облапать меня ,узкоглазый принялся облапывать брата .» Кормил » ли он брата похабщиной или не «кормил «- я не знаю .Нас отвернули друг от друга .Я по мере возможности поглядывала в сторону брата , но никаких непристойностей не наблюдала .Скорее всего , он охлопал брата просто так ,т. е. для отвода его глаз, чтобы брат не видел, ЧТО со мной будут вытворять . Посещали мы не только Турцию , но и многие другие курортные страны . Но с ТАКИМ отношением к себе не сталкивались нигде .Клянусь , что мы сами не провоцировали их и вели себя тише чем мыши .Скажите, в чём причина неадекватного поведения турецких таможенников ?
Татьяна Высоцкая
18 Июн 2014
Целая энциклопедия хорошего тона для выезжающих в Турцию! Я много наблюдала за турками и на юге и в Стамбуле. Конечно народ забавный, но традиции и культуру свою турки чтят.
Очень неровно дышат к славянским женщинам, особенно с голубыми глазами, турки такие глаза называют цветные.
Торговаться в Турции нужно, но не везде. Есть магазины, где цена фиксированная.
Многие турки хорошо говорят на трех языках:родном, английском и немецком.
А в общественном транспорте по моим наблюдениям ездит больше мужчин, бывало, что мы заходили в трамвай, где были одни мужчины, не очень комфортно как-то)))).
А вообще Турция удивительная страна, хоть и заезженная нашим братом. Главное относиться ко всему с уважением и все будет в ажуре! )))
Евгений Притула
19 Июн 2014
Соглашусь с тем, что турки стараются учить языки! Ведь, когда продаешь что-то, либо предлагаешь услугу — в случае общения, либо попытки общения на родном языке покупателя, шанс продать, например, выше однозначно) — а в торговле-то они знают толк!
Также отмечу удивительно красивую природу страны — нужно не лежать на пляже в отеле, а ездить по стране, наслаждаться ее красотами, которых немало! Паммукале, Каппадокия, каньон Гейнюк — есть масса красивых мест!!!