Мельница и пивоварня Brouwerij 't IJ

Небольшой завод Brouwerij ‘t IJ, занимающийся изготовлением пива, находится в Амстердаме и принадлежит Каспару Петерсону, который открыл его еще в 1985 году. Примечательно это место тем, что завод расположен рядом с высоченной ветряной мельницей, которая работает здесь с 1814 года. А вот вторая и основная причина популярности этого места – вкусное свежесваренное пиво, которое можно попробовать на месте.

Атмосферный паб Brouwerij ‘t IJ:

Дегустационный зал пивоварни любезно предлагает посетителям присесть за простые деревянные столы с лавками и попробовать живое пиво, которое представлено здесь в большом количестве и в большом разнообразии, сорта пива меняются в зависимости от сезона. Кстати, в теплое время года расположиться можно на открытом воздухе и совместить отдых с рассматриванием окрестностей.

Здание с надписью пивоварни

2.

 

Все сорта пива абсолютно живые и натуральные, без фильтровки и пастеризации, приготовленные в соответствии с местными традициями. Вдобавок к пиву можно заказывать лимонад и закуски: салями, сыры, яйца.

Все посетители единодушно удивляются крайне демократичными ценами на пиво, которые начинаются с трех евро, поэтому попробовать можно многое и составить свое собственное мнение о вкусовых качествах этого напитка. А пиво, разлитое в бутылки, можно захватить с собой.

Посетитель паба

3.
Внутри паба

 

Это место пользуется чрезвычайной популярностью среди любителей пива, поэтому тем, кто хочет насладиться этим напитком в максимально комфортных условиях, лучше прийти пораньше.

Как попасть на экскурсию:

Желающие познакомиться с созданием этого популярного напитка могут заказать себе экскурсию по пивоварне и увидеть весь процесс изготовления пива. Правда, проходит она только по воскресениям и для групп с пятнадцати человек, поэтому об экскурсии нужно договориться заранее, хоть и желающих увидеть весь процесс пивоварения всегда много. В стоимость мероприятия входит дегустация самых популярных сортов пива.

Ассортимент пива

4.
Ассортимент пива

 

Мельницу же можно рассмотреть только снаружи, благо смотреть есть на что – в Нидерландах это самая высокая мельница, в пять этажей, выполненная из дерева. Но попасть внутрь не удастся, так как она закрыта для посетителей.

Информация для путешественников:

Время работы: паб – с 14.00 по 20.00, экскурсия: вс – 15.30 (англ. яз.), 16.00 – (нем. яз.).

Стоимость экскурсии: 4,5 евро, продажа билетов начинается с 14.00.

Средний счет: 5-25 евро.

Как добраться:

Доехать до пивоварни можно на трамвае № 10 до ост. Hoogte Kadijk, также от Центрального ж/д вокзала идет автобус № 22.

Адрес: Funenkade 7, 1016 AL Amsterdam.

Пивоварня на карте:

 

Фото: flickr.com

 
Понравилась статья? Поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях: